А ви знали? Думаю вам буде цікаво дізнатися

Дорогі читачi мого блогу, сьогодні ще один чудовий день зими.

Але сьогоднi написати хочу про деякі поради, які мені подобаються в збереженні продуктів, або точніше, у використанні морозильної камери.

Практично в кожному будинку зараз стоїть габаритний холодильник, в якому є морозильні камери, де зручно зберігати різні продукти, такі як м'ясо, риба, фрукти та овочі.

Меня морозильная камера сильно виручает, так як немає можливості щодня придбати продукти, то раз у тиждень роблю заготiвлю деяких продуктiв.

Але після закінчення дня багато чого залишилося, і  деякі продукти заморозила незвичайним способом

А ви знали, що в формочках для льду може бути не тільки вода? заморозка - ідеальне рішення!

 Яйця

можна змішувати по декiка яєць, розлити їх по пакетикам для заморозки, або просто розлити яйця по формочкам для льду.

 Лимони (вони залишались після свята) можуть стати освежающим коктейлем, коли наступає жарке літо.

Трави

Порiжь зелень, або трави й розкласти їх по формочкам для льду, залий їх водою, але краще - олiєю.

Такой варіант  не поганий. А то раньше заморожувала пакет порiзанной зелені, яка незручний у  використаннi.  А так перед приготуванням дiставаємо кілька кубиків й кидаемо на сковороду.

Кетчуп

Кетчуп і томатну пасту також можна заморожувати.

Сок

Можно заморожувати сок домашних из яблок. Потім отримували солодкий лiд, дуже актуально в сильну жару.

Щоб отримати ідеально прозорими кубиками льоду, двічі прокипятiть воду в чистій каструлі. Не використовуйте чайник - його використання може відбитися на прозорість кубиків.

Коли кип'ячена вода більше, або менше охолоне, розлийте її по формочкам.

Думаю у кожної господинi свої маленькі хитрості.

А то я частенько нарезаю овочі, коли є час і сезон їх урожаю і ставлю в морозилку, а коли немає часу просто розморожую і готую.

Так навіть баклажани смачнiщi виходять, як говориться, горечь виходить в заморозку.

В коментарях поделiться, як ви ще використовуєте морозильну камеру?

Дякую за увагу.

До нових зустрічей на сторінках мого блогу